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1、首先在设计上要考虑安全问题。
2、厨房设计应合理布置排油烟机、灶具、热水器等设备,必须充分考虑这些设备的维修、安装及使用安全。
3、厨房的墙面、顶面宜选用抗热、防火、易于清洗的材料。
4、严禁移动煤气表,煤气管道不得做暗管,同时应考虑抄表方便。
5、厨房是烹任的场所,劳作辛苦。为减轻劳动强度需要运用人体工学原理,合理布局。
6、厨房若面积够大,可放置小型餐桌,这样就能兼作饭厅使用,无须另觅空间作为饭厅,餐桌下可放置地毯以作分隔空间之用。
7、因每个人不同需要,把烤箱、冰箱、微波炉、洗碗机等布置在橱柜中的适当位置。
8、内部设计的用料必须易于清理,最好选用不易污染,容易防湿、清洗、防热而又耐用的材料,塑料地板和瓷砖可以符合这些要求。
9、厨房灯光需分成两个层次:一个是对洗涤、准备、操作的照明,一个是对整个厨房的照明。
10、厨房燃气灶台的高度,以距地面700mm为宜。
11、厨房里的矮柜最好做成抽屉,推拉式方便取放,视觉也较好。而吊柜一般做成不能超过40厘米宽的多层格子。
12、抽油烟机的高度以使用者身高为准,而抽油烟机与灶台的距离不宜超过60厘米。
13、吊柜与操作平台之间的间隙一般可以利用起来,放取一些烹饪中所需的用具。
14、为自己设置一个可以坐着干活的附加平台。
15、厨房里垃圾量较大,气味也大,易于放在方便倾倒又隐蔽的地方。
总之,厨房装修需要方方面面全盘考虑到,这样您最终会拥有一个满意的厨房。