现代厨房新发展

责任编辑：办公室写字楼装修专家 浏览： 次  发表时间：2013-09-25 13:21

 

现代厨房新发展
中国人说的开门七件事“柴米油盐酱醋茶”，其中没有一件不是厨房的事。随着生活水平的提高，特别是现代人生活节奏的加快，更需要有温馨的家居，厨房环境则是其中的
一、立体发展
由于目前住宅设计中的厨房面积不大，因此上装吊柜、贴墙放橱架、下立矮柜的主体布置法被广泛采用，使厨房有限的面积得以充分利用。
根据我国的人体高度计算，以下数据供人们确定厨具尺寸时参考：操作台高度为80—90cm，宽度一般在50—60cm。抽油烟机与灶台的距离为60—80cm。操作台上方的吊柜要以不使主人操作时碰头为宜，它距地面不应小于145cm。吊柜与操作台之间的距离为50cm。根据国人的平均身高，取放物品的最佳高度应为95—150cm，其次是70—85cm和160—180cm。最不舒服的高度是60cm以下和190cm以上。
二、布局合理
家人围坐，品尝美味是一种享受，而烹饪佳肴似乎并不轻松。如果我们把以往晦暗、繁乱的厨房变成一个舒适的工作间，定会增添无限的生活情趣。
家庭中工作量最大的地方即是厨房，基于机能上的需求，更需要妥善设计。厨房中储藏、洗涤、烹调三大功能区，往往形成“工作三角形”，依不同户型可设计为一字型、U型、L型、走廊型、变化型等，各有优势。对“工作三角形”的巧妙设计与运用会使你的厨房更臻完美。