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1、顶棚
餐厅的顶棚设计往往比较丰富而且讲求对称,其几何中心对应的位置是餐桌,因为餐厅无论在中国还是在西方、无论圆桌还是方桌,就餐者均围绕餐桌而坐,从而形成了一个无形的中心环境。由于人是坐着就餐,所以就餐活动所需要的层高并不高,这样设计师就可以借吊顶的变化丰富餐室环境,同时也可以用暗槽灯的形式来创造气氛。顶棚的造型并非一律要求对称,但即便不是对称的,其几何中心也应位于用餐中心位置,因为这样处理有利于空间的秩序化。顶棚是餐厅照明光源的主要载体,顶棚的形态除了照明功能以外,主要是为了创造就餐的环境氛围,因而还可以悬挂其他艺术品或饰物。
2、地面
较之其他的空间,餐厅的地面可以有更加丰富的变化。可选用的材料有石材、地砖、木地板、水磨石等。而且地面的图案样式也可以有更多的选择,均衡的、对称的、不规则的等,应当根据设计的主体设想来把握材料的选择和图案的形式。并且还应当考虑便于清洁,使地面材料有一定防水和防油污的特性,做法上也要考虑灰尘不易附着于构造缝之间,否则不易清除。